粮食起源文化章节练习(2018.03.29)

来源：考试资料网

1.问答题玉米传入中国的途径大致有哪三条？

参考答案：一是西北路，经中亚细亚的丝绸之路传入中国西北地区；
二是西南路，由欧洲传入印度、缅甸再传入中国西南地区；

2.问答题人类最早从事生产活动的目的是什么？

参考答案：人类最早从事生产活动的目的就是谋取食物。早在原始社会初期，人类主要是以狩猎、捕捞和采集野生植物的块根、嫩茎叶、种子、果实...

3.问答题考古学者曾在昆山市巴城镇阳澄湖东的绰墩遗址中，有哪些发现？

参考答案：发现了马家浜文化时期的成片水稻田和灌溉蓄水坑，并于2003年出土了一批炭化米粒。

4.问答题小麦起源于哪里？中国小麦栽培已有多少年历史？

小麦起源于亚洲西部外高加索及其附近地区。
中国小麦栽培已有7000年的历史。

5.问答题在西安半坡遗址中，既可以看出氏族社会的生产和生活景象，还发现许多已经炭化的粟粒，这片遗址距今有多少年？

参考答案：西安半坡遗址距今有6000多年。

6.问答题西汉张骞开拓了“丝绸之路”，将哪些西方作物传入中国？

参考答案：将芝麻、苜蓿、石榴、葡萄等西方作物传入中国。

7.填空题我国专用小麦一般分为（）、（）、（）。

参考答案：强筋小麦；弱筋小麦；中筋小麦

8.问答题水稻分为灌溉稻（依靠灌溉）、天水稻（完全依靠雨水）、深水稻（长在深水里）。其中我国的水稻主要以什么为主？

参考答案：我国的水稻主要以灌溉稻为主。

9.问答题小黑麦是人工创造的新物种，是一种新型的麦类作物，是哪个国家创新的物种？

参考答案：小黑麦是英国创新的物种。

10.问答题大麦起源于哪里？

参考答案：中东、近东、非洲东北部和我国的青藏高原。