粮食起源文化章节练习(2019.03.20)

来源：考试资料网

1.问答题草鞋山遗址有哪些重大发现？

参考答案：我国目前发现的最早粳稻，就是在唯亭草鞋山遗址出土的。1971年考古发现，这是一处人类生活的历史遗存。草鞋山遗址作为太湖流...

2.问答题联合国粮农组织创建于什么时候？

参考答案：联合国粮农组织创建于1945年10月16日。

3.问答题我国栽培的大豆品种繁多，按植物学特性，可将大豆分为哪三类？

参考答案：可将大豆分为野生种、半栽培种和栽培种。

4.问答题蚕豆起源于哪里？什么时候由谁引入中国？

蚕豆起源于西南亚和北非。
相传西汉张骞自西域引入中国。

5.填空题现代农业是指广泛应用（）、（）和（）的社会化农业。

参考答案：现代科学技术；现代工业提供的生产资料；科学管理方法

6.问答题一年生草本植物。人类食用部分为颖果，俗称什么？

参考答案：俗称大米。

7.问答题芝麻是我国的主要油料作物之一。在太湖流域的吴兴钱山漾和杭州水田畈这两处遗址均有发现，说明我国栽培芝麻的历史至少已经有多少年？

参考答案：说明我国栽培芝麻的历史至少已经有2000年。

8.问答题黑麦的生长特点是什么？

参考答案：黑麦适应于其他谷类不适宜的气候和土壤条件，在高海拔地区生长良好。在所有小粒谷物中，其抗寒力最强，生长范围可至北极圈。