粮食起源文化章节练习(2018.04.05)

来源：考试资料网

1.问答题按国家质量标准，玉米分为哪四种类型？

参考答案：黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米四种类型。

2.问答题中国最早出现的粮食作物，距今有多少年的历史？

参考答案：中国最早出现的粮食作物，距今有7000年。

3.填空题现在中国、朝鲜、日本、东南亚各国大多数人都以（）为主食。

4.问答题我国玉米的播种面积很大，据自然条件和耕作制度特点，可以划分为哪六大玉米区？

参考答案：北方春玉米区；黄淮平原春、夏播玉米区；西南山地丘陵玉米区；南方丘陵玉米区；西北内陆玉米区；青藏高原玉米区。

5.问答题我国现存的大麦遗存发现于甘肃民乐县的新石器时代遗址，距今约有多少年历史？

参考答案：我国现存的大麦遗存发现于甘肃民乐县的新石器时代遗址，距今约有5000年历史。

6.问答题我国大豆的主产区有哪四个地区？

参考答案：松辽平原中北部、三江平原、黄淮平原和长江中下游地区。

7.问答题粟、黍起源于哪里？距今有多少年历史？

参考答案：粟、黍起源于中国；
距今有7000多年历史。

8.问答题1974年，在吴县车坊摇城发现了完全炭化的稻谷遗存，有籼有粳，据测定，该发现属于什么文化的遗址？

参考答案：该发现属于新石器时代早期马家浜文化。

9.填空题江苏省粮油主要病害有（）和（）。

参考答案：赤霉病；黄曲霉毒素