判断题自古就有“食物相克”的说法,意思是说两种以上的食物放在一起食用,如果搭配不当,易产生有害身体健康的作用,导致发生疾病或中毒。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
最新试题
哪些原始材料传达一种褐色的色彩意向?()
题型:多项选择题
餐盘装饰制作注意事项包括()。
题型:多项选择题
在过生日的宴席上的哪些雕刻作品,有长生不老、长命百岁的含义?()
题型:多项选择题
细丝,又称火柴丝,其规格是()见方。
题型:单项选择题
拌制菜肴的方法很多,一般可分为()。
题型:多项选择题
拼摆冷盘时要注意颜色的配合和映衬,相近的颜色要间隔开。
题型:判断题
泡烫、褪毛这个步骤必须在鸡没有完全断气,双脚抽动时进行。
题型:判断题
下列哪些选项符合食品雕刻的基本原则?()
题型:多项选择题
熬糖锅一般选用复合底不锈钢为宜,如果没有,可用普通不锈钢锅代替。
题型:判断题
搌是用一种薄片状面团给另一种球形或其他形状面团“穿衣”的技法。
题型:判断题