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每日一练
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食品微生物学单项选择题每日一练(2019.01.16)
来源:考试资料网
1
微生物生长所需的最低水分活度Aw为()
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2
下列微生物基因重组的方式中,不属于细菌基因重组方式的是()。
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3
紫外线引起细胞突变的主要原因是()
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4
对厌氧微生物正常生长关系最大的物理化学条件是()
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5
大肠杆菌是一种常见的食品污染细菌,该菌()。
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