要提供优质的酒店餐饮服务，首先要打造良好的酒店餐厅形象，这其中包括（）。

多项选择题要提供优质的酒店餐饮服务，首先要打造良好的酒店餐厅形象，这其中包括（）。

A.美好的视觉形象
B.愉悦的听觉形象
C.良好的嗅觉形象
D.舒适的温度湿度

1.单项选择题以下跟紧张的情绪情感体验相关的表达有（）。

A.临时抱佛脚
B.一时脑子“短路”，发挥失常
C.潜力都是被逼出来的
D.饱暖思淫欲，饥寒生盗心

2.多项选择题如今，行为主义心理学已经被广泛地运用到人类社会的各个领域。而在酒店服务中，行为主义心理学能够给我们提供的指导作用有（）。

A.察言观色，投其所好
B.防患未然，化解冲突
C.优化服务，加强宣传
D.注意分寸，适可而止

3.多项选择题作为酒店的工作人员，如果你接到了客人的投诉，你应该坚持哪些服务原则（）？

A.坚持“顾客至上”的原则
B.坚持“以诚相待”的原则
C.坚持“迅速及时”的原则
D.坚持兼顾客人和酒店双方利益的原则
E.坚持“顾客就是上帝，顾客一定没错”的原则

4.多项选择题在对客服务工作中，服务人员应当意识到，客人是（）。

A.具有优越感的
B.绝对不会错的
C.来享受服务的
D.最爱讲面子的

5.单项选择题以下成语中，能体现“知觉的整体性”特征的有（）。

A.一叶知秋
B.举一反三
C.见微知著
D.融会贯通

6.单项选择题以下体现了动机的近景性和远景性的有（）。

A.千里之行，始于足下
B.为了今年能瘦20斤，小红计划每个月减重2斤
C.学习使我快乐，所以我每天都去自习室看书
D.为了得到父母的赞许，小明努力考到了年级第一

7.单项选择题个性化服务的重要性有（）。

A.提升企业品牌形象
B.提高酒店经济效益
C.提升员工职业自豪感和企业归属感
D.提高员工福利

8.单项选择题“早餐吃饱了中午又会饿”、“双11剁过手了双12还是想剁”等等，说明人的需要具有（）.

A.指向性
B.发展性
C.周期性
D.异同性

9.单项选择题俗语“龙生龙凤生凤，老鼠的儿子会打洞”体现了个性的形成会受到（）的影响。

A.朋友
B.物种
C.父母
D.环境

10.单项选择题客人入住客房后发现房间的窗户无法上锁，而窗外就是酒店的公共露台，因此坚决要求更换客房。这是因为客人（）的心理需求没有得到满足。

A.清洁
B.尊重
C.求知
D.安全