单项选择题下列食物中不含维生素A的是()
A.胡萝卜
B.鱼
C.牛奶
D.猪肝
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1.单项选择题作为蛋白质的生理功能,最不重要的是()
A.维持血浆胶体渗透压
B.作为酶催化体内反应
C.氧化供能
D.构成身体组织
2.单项选择题下列肠内营养护理措施中不妥的是()
A.嘱病人平卧
B.每日收集24小时尿
C.每24小时更换输液管和输液袋
D.记录肠内营养剂名称、浓度等
3.单项选择题不同食物的食物特殊动力作用不同,下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高()
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素
4.单项选择题痛风患者应首选()作为蛋白质的主要膳食来源。
A.米饭、瘦猪肉
B.鸡蛋、牛奶
C.鸡蛋、鱼
D.禽肉、鱼
5.单项选择题下列哪种维生素的吸收需要内因子()
A.维生素B12
B.维生素C
C.维生素E
D.叶酸
6.单项选择题下列选项中不供应能量的是()
A.葡萄糖
B.糖原
C.核糖
D.半乳糖
7.单项选择题根据患者情况,调整其膳食的成分和质地,从而治疗疾病、促进健康,称为()
A.医院膳食
B.基本膳食
C.治疗膳食
D.试验膳食
8.单项选择题美国心脏协会建议成人每日膳食中脂肪供能不应超过总能量的()
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
9.单项选择题母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从()开始最好。
A.1周岁以上
B.10~12月龄
C.8~10月龄
D.4~6月龄
10.单项选择题摄入不足容易引起夜盲症和癞皮病的维生素分别是()
A.维生素A维生素B2
B.维生素A烟酸(维生素B3)
C.维生素B1维生素B2
D.维生素B1烟酸
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下列膳食中,哪些属于医院膳食?()
题型:多项选择题
机体停止摄入含氮物质的条件下,每天仍然向体外丢失排泄的氮被称为()
题型:单项选择题
下列关于肠外营养的描述中正确的是()
题型:单项选择题
以可以部分由肠道合成的脂溶性维生素是()
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患甲状腺功能亢进疾病时,下列哪种食物不能摄入?()
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成人一日食谱中蛋白质适宜的供能比例宜为()
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对于伴有甲旁亢的肾功衰病人,应该注意磷的控制,下列哪种食物富含磷?()
题型:单项选择题
术后男性病人能量补充一般为()
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服用药物苯丙胺的病人应忌(少)食()
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