单项选择题关于肝炎传染方式，下列说法正确的是（）
A.甲型与乙型相同；
B.甲型与丙型相同；
C.甲型与丁型相同；
D.乙型与丁型相同；
E.乙型与戊型相同。
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1.单项选择题列选项中，会加重炎症性肠病粘膜损伤的是（）
A.谷氨酰胺；
B.-3脂肪酸；
C.蔗糖；
D.果胶；
E.低聚糖。
2.单项选择题在营养治疗肾病综合症时，适宜的氮热比为（）
A.1：200；
B.1：150；
C.1：100；
D.1：250；
E.1：300。
3.单项选择题呼吸功能不全的营养治疗原则是（）
A.高蛋白、低脂肪、低碳水化合物；
B.低蛋白、高脂肪、高碳水化合物；
C.高蛋白、低脂肪、高碳水化合物；
D.高蛋白、高脂肪、低碳水化合物；
E.低蛋白、低脂肪、低碳水化合物。
4.单项选择题某女性，45岁，体检显示体重68kg，身高160cm，由此可判断她的营养状况属于（）
A.肥胖；
B.消瘦；
C.超重；
D.正常；
E.严重肥胖。
5.单项选择题下列选项中，不属于基本膳食的是（）
A.普通膳食；
B.软饭；
C.半流质；
D.流质；
E.低蛋白膳食。
6.单项选择题急性胰腺炎缓解期时的饮食过渡应为（）
A.低脂全流、低脂低蛋白厚流、低脂低蛋白半流、低脂低蛋白软食、低脂软食；
B.无脂全流、无脂无蛋白厚流、无脂无蛋白半流、低脂无蛋白软食、低脂软食；
C.无脂无蛋白全流、无脂低蛋白厚流、无脂低蛋白半流、低脂低蛋白软食、低脂软食；
D.无蛋白全流、无蛋白厚流、无蛋白半流、低脂低蛋白软食、低脂软食；
E.无脂无蛋白厚流、无脂低蛋白全流、无脂低蛋白半流、低脂软食。
7.单项选择题功能性便秘时，每天摄入的膳食纤维应（）
A.超过30g；
B.15g；
C.20g；
D.10g；
E.低于20g。
8.单项选择题消化系统疾病营养治疗的基本方法不包括（）
A.急性期禁食或无渣饮食；
B.禁食刺激性的食物和调味品；
C.一般用低盐高脂膳食；
D.餐次过渡方法：少食多餐→1日3餐；
E.饮食过渡方法：清流食→流食→厚流→无渣半流→软食→普食。
9.单项选择题中国人高血压发病的一个重要因素是（）
A.高钙饮食；
B.高钾饮食；
C.高钠饮食；
D.高镁饮食；
E.高铁饮食。
10.单项选择题在痛风病人的碳水化合物来源中，不宜选择的是（）
A.米饭；
B.馒头；
C.土豆；
D.山药；
E.蜂蜜。
