指一种呈味物质能够减弱另外一种呈味物质味觉强度的现象,又称为味的消杀作用。
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酒体颜色呈棕黑色的修道院啤酒为()
拉格啤酒起源于()
通常来说,世涛与兰比克瓶啤会比生啤更好喝,是因为二发(瓶中发酵)带来的影响。
以下哪些选项符合现代意义上古斯的标准?()
以下哪些选项符合现代意义上科隆的标准?()
我们通常所说的双倍IPA指的是()
每款啤酒的都有其合适的侍饮杯型,以下哪些杯型适合用来饮用IPA?()
目前全世界90%的啤酒属于()
发酵温度较高,属于上发酵的酵母是()
相较于旧世界酒花,新世界酒花在以下哪些风味上更明显?()