判断题直接挑取在平板上形成的单菌落就可以获得微生物的纯培养
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1.判断题
所有培养基都是选择性培养基。
4.单项选择题固定化细胞发酵的优势之一，可以看作是固定化细胞的（），极大地提高了生产效率
A.连续发酵
B.表面发酵
C.固态发酵
D.厌氧发酵
5.单项选择题连续发酵的主要优势是简化了（）、发酵罐的多次灭菌、清洗、出料，缩短了发酵周期，提高了设备利用率，降低了人力、物力的消耗，增加了生产效率
A.菌种的扩大培养
B.菌种选育
C.菌种的分离
D.菌种的收集
6.单项选择题啤酒又分为黄啤酒和黑啤酒等，至于品牌则多得无法统计，但其主要工艺和机制是相同的，工艺的主要过程中添加酒花，其主要的作用是（）
A.糖化
B.灭菌
C.赋予风味
D.产酒精
7.单项选择题面包厂、鉼干厂和家庭中所用酵母主要是用酿酒酵母发面，经发酵产生大量的酵母及其产物，营养物质培增，而且同时产生的（）烘烤受热膨胀，从而制成松软、细腻、香甜可口的面包
A.氧气
B.二氧化碳
C.氢气
D.沼气
8.单项选择题超嗜热微生物主要是（）
A.古生菌
B.真细菌
C.真菌
D.霉菌
9.单项选择题许多霉菌在农副产品上生长时易于产生霉菌毒素，下列（）条件最适于产生霉菌毒素？
A.高温高湿
B.高温
C.高湿
D.低温
10.单项选择题活性污泥法处理污水的过程最类似于下面（）微生物培养方式？
A.恒浊连续培养
B.恒化连续培养
C.恒浊分批培养
D.恒化分批培养
最新试题
（）可以获得样品中活菌的数量信息。
题型：单项选择题
前噬菌体是烈性噬菌体侵染宿主前的状态。
题型：判断题
V.P试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生（）。
题型：单项选择题
以细菌为生产菌种，发酵生产与生长相平行的代谢产物时，多选择在（）收获。
题型：单项选择题
类囊体的主要功能与（）类似。
题型：单项选择题
羧酶体主要存在于自养微生物细胞内，其功能为（）。
题型：单项选择题
运动发酵单胞菌进行的细菌的酒精发酵是通过（）进行的。
题型：单项选择题
（）是贮存磷源的小颗粒。
题型：单项选择题
青霉素可以抑制转肽酶的活性，阻碍新生（）合成。
题型：单项选择题
大肠杆菌MR实验呈阳性，是由于它可以通过（）途径产生大量的有机酸。
题型：单项选择题