（）是构成蛋白质的主要元素，也是构成叶绿素、酶、核酸、维生素。

轻轻摇动鸡蛋，如果听不到声音或感觉不到振动的为新鲜蛋。

在人体内容易累积的农药主要以（）农药为主。

下列哪个成分不会导致酒类的安全问题（）

营养学评价包括（）、（）。

N-亚硝基化合物对健康的危害有（）、（）、（）、（）。

镉进入人体内的途径主要是从食品中摄入并积蓄在（）等组织器官中。

转入到油菜的抗除草基因，可以通过（）传入。

下列不属于原料肉的安全性问题是（）

食糖的安全问题主要是（）。