饭店设备购置的经济性原则要求选购设备时必须考虑所选设备（）。

饭店财务杠杆系数由其资金结构决定，其计算为（）。

饭店企业福利基金的主要来源有（）。

加强设备管理是保证饭店正常运转的基本条件，这是因为（）。

为防止订立无效劳动合同，饭店与员工签订劳动合同后，可以向公证机构申请劳动合同公证。劳动合同公证是（）。

饭店设备改善维修的主要目的在于（）。

饭店餐饮的毛利额是由（）组成的。

根据我国饭店所面临的形势和人力资源管理的基本原理，下列说法属于正确的观点（）。

根据国际质量标准系列的规定，下列要素中属于服务设计过程运作要素的有（）。

饭店边际利润应为（）。