A.亮氨酸
B.甘氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
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A.三羧酸循环
B.乳酸循环
C.鸟氨酸循环
D.蛋氨酸循环
A.Km值降低,Vmax变大
B.Km值增大,Vmax变大
C.Km值不变,Vmax不变
D.Km值增大,Vmax不变
A.氧化脱氨基作用
B.还原脱氨基作用
C.转氨基作用
D.联合脱氨基作用
A.糖的有氧氧化
B.糖酵解
C.糖异生
D.糖原合成
A.乳酸
B.乙酰辅酶A
C.β-羟丁酸
D.丙酮酸
A.胰岛素
B.cAMP
C.IP3
D.Ca2+
A.苹果酸
B.肉碱
C.α-磷酸甘油
D.白蛋白
A.性腺激素
B.胆汁酸
C.胰岛素
D.皮质激素
A.产生尿酸
B.可引起痛风
C.需要黄嘌呤氧化酶
D.产生氨和二氧化碳
A.乙酰CoA
B.甘油
C.丙酮酸
D.草酰乙酸
最新试题
许多矿物质元素是各种酶的激活剂或组成成分,直接或间接影响新陈代谢的进行。
凉晒只能除去食品中的结合水,而高温烘干则可除去食品中的自由水。
油脂酸水解是可逆的,而碱水解是不可逆的。
甜食都含有单糖,会引起血液中还原糖含量过高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
果胶类物质是葡萄糖残基之间通过α-1,4糖苷键相连而形成,通常以部分甲酯化存在,即果胶。
成熟果实的颜色转变以及秋天绿叶变黄的原因都在于叶绿素和类胡萝卜素的存在。
下列关于底物浓度与酶促反应速率的关系的说法,正确的是()
当Aw低于一定值时,食品中的酶活力降低,由酶参与新陈代谢活动也相应减缓。
硒元素具有促进免疫球蛋白生成、保护吞噬细胞完整、参与人体抗氧化反应等,可延长人体寿命,因此日常生活中可适当服用硒酸钠溶液补充硒元素。
水在植物体内的含量与分布也因种类、部位、发育状况而异。