滑菇表面附着的黏状物是一种核酸，具有抑制肿瘤的作用，对增进人体的脑力和体质均有益。

滑菇脱袋覆土出菇的整个出菇期要保持土层湿润，出菇后喷雾状水保湿。

毛霉的孢子靠（）传播，是初侵染的主要途径。

被誉为“菌中王子”的是（）。

发酵好的稻草、麦草草形应完整，一拉即断，为棕褐色（咖啡色）至暗褐色。

链孢霉层如在塑料袋内，可通过某些孔隙迅速布满袋外，在潮湿的棉塞上，霉层厚可达（）cm。

每次翻堆要检查双孢蘑菇培养料的酸碱度，若偏酸结合浇水撒入适量石灰粉，pH值保持在（）左右。

（）是木霉的初侵染源。

香菇菌棒排场时菌棒间距5厘米，与地面成（）的倾斜角。

桑黄菌属于（）型药用菌，菌丝在15～32℃的温度条件下均可生长。