木耳培养室湿度控制原则是“宁干勿湿”，不得大于（），否则容易产生杂菌。

培育花菇与一般培育香菇不同，当菌袋上的菇蕾长到1.5cm左右时，用刀片把菇蕾处（）的袋面割破。

滑菇表面附着的黏状物是一种核酸，具有抑制肿瘤的作用，对增进人体的脑力和体质均有益。

花菇的白色裂纹是某一独特的品种，具有遗传性。

第一批香菇很容易产生大量的畸形菇，主要是因为营养不足。

毛霉的孢子靠（）传播，是初侵染的主要途径。

（）元素能抑制香菇菌丝生长。

黑木耳采收后，盖好草帘，停水（）天，使菌丝休养生息，恢复生长。

香菇菌棒注水的原则是“宁多勿少”。

灵芝菌盖长至直径3cm时，可直接向子实体喷水。