判断题通常采用干燥、低温、降低氧浓度等手段进行菌种保藏。
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3.单项选择题双孢蘑菇子实体发育最适温度为()
A.6~10℃
B.13~16℃
C.18~21℃
D.23~26℃
4.单项选择题双孢蘑菇在堆料时的碳、氮比为()
A.10:1
B.20:1
C.30:1
D.40:1
5.填空题香菇对温度的要求是()结实型。
6.问答题简述蘑菇培养料的堆制发酵原理。
7.问答题食用菌的母种如何进行质量鉴定?
9.填空题按菌种的使用目的分:()、()、()。
10.问答题菌种保藏的目的是什么?
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香菇菌棒必须进行刺孔增氧,以便促进菌丝的生长。
题型:判断题
()元素能抑制香菇菌丝生长。
题型:多项选择题
黑木耳菌袋划口后就可摆袋或吊袋,一般地栽每平方米可摆袋()袋。
题型:单项选择题
第一批香菇很容易产生大量的畸形菇,主要是因为营养不足。
题型:判断题
长根菇生产,目前以()主料产量较高。
题型:单项选择题
黑木耳采收后,盖好草帘,停水()天,使菌丝休养生息,恢复生长。
题型:单项选择题
链孢霉层如在塑料袋内,可通过某些孔隙迅速布满袋外,在潮湿的棉塞上,霉层厚可达()cm。
题型:单项选择题
白色双孢菇因子实体富含有酪氨酸,在采收或运输中常因受损伤而变色。
题型:判断题
桑黄菌属于()型药用菌,菌丝在15~32℃的温度条件下均可生长。
题型:单项选择题
培育花菇与一般培育香菇不同,当菌袋上的菇蕾长到1.5cm左右时,用刀片把菇蕾处()的袋面割破。
题型:单项选择题