问答题什么是葡萄根瘤蚜?
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7.问答题哪个国家出产的葡萄酒最多?
8.单项选择题希区柯克(AlfredHitchcock)对它情有独钟,他甚至于用这个葡萄酒来命名他的一部电影。这个葡萄酒是?
A.波特(Porto)
B.香槟(Champagne)
C.托卡伊(Tokay)
9.单项选择题在老年份的葡萄酒里,一些固体的沉淀物会聚集在酒瓶里,这些沉淀物是由什么构成的?
A.橡木碎块
B.丹宁和颜色复合物(花青素)
C.凝固的细微真菌
10.问答题哪个著名的历史事件促成了教皇新堡葡萄酒的诞生?
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蛇龙珠葡萄酒呈宝石红色,澄清透亮,柔和爽口,香气和口感与赤霞珠和品丽珠有一定的相似性。
题型:判断题
期酒是一种葡萄酒预售制度,指酒庄在葡萄酒尚未正式发售之时,将其以预估价格提前卖给买家,在葡萄酒正式发布之后在发货。
题型:判断题
风土更科学的解释为葡萄生长环境的总和,特别是对特定产区内对葡萄及葡萄酒质量和风格产生重要影响的()
题型:单项选择题
桃红葡萄酒是经过红葡萄短期浸渍、皮渣分离而酿造的葡萄酒。
题型:判断题
瓶装气泡葡萄酒的压力要求与瓶型大小有关,瓶子容量越大,压力要求越高。
题型:判断题
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特点,所酿托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味浓郁,较高的自然酸度使得该酒均衡适口,回味绵长,是匈牙利的国酒。
题型:判断题
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果实香味,色泽深厚,单宁丰富,结构感强。
题型:判断题
葡萄种植密度、葡萄藤的架型、()等人为因素都对葡萄品质有着非常重要的影响。
题型:单项选择题
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的体现。
题型:单项选择题
葡萄与葡萄酒工程专业属于工科专业。
题型:判断题