问答题酿酒葡萄包括哪两种?
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风土更科学的解释为葡萄生长环境的总和,特别是对特定产区内对葡萄及葡萄酒质量和风格产生重要影响的()
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北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。
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完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特点,所酿托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味浓郁,较高的自然酸度使得该酒均衡适口,回味绵长,是匈牙利的国酒。
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葡萄酒的主要价值根源是适量饮用对人类产生兴奋感。
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葡萄破碎过程中,葡萄及汁不得与铁、铜、锡等金属接触。
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明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒进入低速发展时期。
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常见的酒类投资类型有味酒类投资、葡萄酒拍卖、葡萄酒期酒。
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清代早期欧洲葡萄酒从海上进入中国,葡萄酒成为上流阶层的奢侈品。
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葡萄酒高脚杯的杯柄主要是为了避免影响酒温。
题型:判断题
葡萄种植密度、葡萄藤的架型、()等人为因素都对葡萄品质有着非常重要的影响。
题型:单项选择题