判断题陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,江水中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
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4.判断题泡饮普洱茶一般用95°C以上的水温冲泡。
6.判断题洞庭碧螺春的外形条索粗壮,卷曲如螺。
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10.判断题提高自己的学历水平不属于职业道德修养的主要途径。
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白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇,白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。
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用玻璃杯泡绿茶,奉茶完毕,可以直接将玻璃杯收起来,不用托盘收具。
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选择饰物时,尽量不要与衣服和茶席反差过大,而要达到统一与和谐的效果。
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崂山绿茶的色、香、味、形、韵都独具特色,其干茶芽叶饱满、条索紧结利落、呈墨绿润泽,冲泡后其滋味鲜爽独特,豌豆香气浓厚且持久。
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茶叶销售要想成功的进行导购和推销,至少要在接近宾客、争取宾客、影响宾客三大方面认真地依礼而行。
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茶艺师在从事服务接待工作时,适当的淡妆及合身、典雅的服饰与茶艺师的形象最为吻合。
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红茶的汤色有红艳、橙红、橙黄、红亮之别,以红艳为好。
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中低档的花茶,茶叶的外形无多少观赏价值,可采用茶壶泡法。
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冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。
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徽州名茶“老竹大方”,是当时老竹庙和尚大方创制进贡的,康熙赐“大方”为茶名,自此也岁岁精制进贡。
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