最新试题
马德拉沙司是布朗沙司加()煮透即可。
鲜橙沙司由橙皮、橙汁,布朗沙司、白糖、()和杜松子酒组成。
在制作火腿胨时需要加入哪种新鲜材料()
小牛肝质嫩而受欢迎,最常见的是切()后嫩煎、铁扒。
羊腿出骨加工中剔下大腿骨即可。
大虾头盘在改刀时需切成()
制作龙虾冻是将50毫升胶冻汁加入()内搅匀,浇在龙虾肉上,再入冰箱使其冻结。
制作农夫蔬菜汤的调料有黄油、盐、胡椒粉,还有()
以下食品中反式脂肪酸含量最高的是()
焖比目鱼白酒汁的色泽是桔红色。