纯度是指色彩的明暗程度。

食品雕刻常用的方法有（）

烹饪色彩的变化效果在原料烹调处理前就能显露。

（）是一种空间性的造型艺术，它以能传达事物生命姿态的材料塑成的形象来表现世界。

（）是筵席的主体菜肴，是决定筵席档次高低、好坏的关键所在。

烹饪软中的调和主要是指原料之间的形式反衬。

哪个年代的瓷器是中国瓷器的一个高峰，它的造型之美，达到了审美和实用的高度统一？（）

盛器装饰图案根据表现手法不同可分为（）

红与绿是类似色。

炎热的夏天来一瓶雪碧透心凉心飞扬表达的是快感。