正月十三到十八，“满城灯火耀街红，弦管竹歌处处”形容的是（）

江南水乡历来有在（）吃撑腰糕的传统习俗。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各种食物的（）

浓香型白酒的有机酸以（）为主。

一般来说，蒸馏酒的酒度高于配制酒。

米饭是食材之一。

“谁道番姬巧解囊，自将生米嚼成浆。竹筒为瓮床头挂，客至开筒劝客尝。”描述了我国传统酿酒方法之（）。

以下哪种食物不是重阳节的饮食文化食俗？（）

下列关于中秋节的食俗文化正确的是（）

啤酒中原麦芽汁的浓度表示质量。