无醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意义上的酒。

袖珍蔬菜指由各种作物的种子生成细芽以供使用的蔬菜。

淮扬菜系的主体是（）菜。

“谁道番姬巧解囊，自将生米嚼成浆。竹筒为瓮床头挂，客至开筒劝客尝。”描述了我国传统酿酒方法之（）。

下面关于腊八节的说法正确的是（）

以下属于国外引进质地优良的蔬菜品种的有（）

以下哪种食物不是重阳节的饮食文化食俗？（）

下列能够体现筵宴萌芽的记载是（）

冰糖湘莲是著名的湘菜之一。

蒸馏酒中，原料质量决定酒的品质。