问答题热量衡算的意义是什么?
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一般锅炉用水按锅炉蒸发量的1.2倍计算,小时变化系数取1.5。
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一般在食品生产过程中将原料验收作为关键控制点。
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通常物料计算以年产量作为计算基准。
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绿色食品加工厂一般要求50m内不得有垃圾堆,25m内部的有排放烟灰尘的企业。
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肉类原料在接收站经过计量后,可直接放入冻库保存。
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食品工厂废水中有机物质和悬浮物质含量高、易腐败。
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产品方案应按任务书的产量和要求制定不同方案,进行对比优化。
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物料计算时也可用原料利用率作为计算基础,原料利用率可通过工程生产实际数据或试验获得。
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公共设施要满足生产需求,供水能力应该高峰季节产量设计。
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