填空题()可以限制种子的透水性,并有良好的阻氧化作用,有利于种子生活里的保持。
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3.填空题通常植物脂肪中()脂肪酸含量较多。
4.填空题脂肪是由()组成的化合物。
5.填空题粮食中的脂类包括脂肪、()和脂肪伴随物。
7.填空题禾谷类粮食中的蛋白质主要是()和()。
10.填空题构成纤维素的最基本单元是()。
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测定食品中总酸时,使用的水需要()以逐出二氧化碳。
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分析结果中()属于系统误差。
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下列关于萃取溶剂的选择说法正确的是()。
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在水分测定中,固体样品粉碎后,颗粒应小于()。
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以下关于糖类物质的说法不正确的是()。
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下列关于营养物质进入微生物细胞的方式的说法,错误的是()
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下列水分测定方法不属于物理测定法的是()。
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固体食品采用三层五点法抽样时,如发现各点采出的样品感官性状明显不一致时,则应()
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