下列对根瘤菌的叙述，正确的是（）

单项选择题下列对根瘤菌的叙述，正确的是（）

A、根瘤菌在植物根外也能固氮
B、根瘤菌离开植物根系不能存活
C、土壤浸水时，根瘤菌固氮量减少
D、大豆植株生长所需的氮都来自根瘤菌

1.单项选择题下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是（）

A、大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其拟核是一个环状DNA分子
B、在含葡萄糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源
C、用大肠杆菌工程菌生产干扰素时，应及时添加核酸等生长因子
D、处于对数期的大肠杆菌，常作为生产用的菌种和科研的材料

2.问答题什么叫染菌，对发酵有什么影响，对提炼有什么危害？

3.问答题发酵工程主题微生物有什么特点？

4.问答题什么是半连续培养，说明其优缺点？

5.问答题如何选择最适发酵温度？

6.问答题叙述防止发酵菌种退化的具体条件措施有哪些？

7.问答题培养成分用量的确定有什么规律？

8.问答题发酵工业上常用的氮源有哪些？

氮源主要用于构成菌体细胞物质（氨基酸，蛋白质、核酸等）和含氮代谢物。
常用的氮源可分为两大类：有机氮源和无机氮源。

9.问答题微生物发酵的种子应具备那几方面条件？

10.问答题现代发酵工程所用的发酵罐应具备哪些特征？