由单核菌丝培养转化而成又称双核菌丝。
把料拌好键堆,依靠微生物似的活动发酵,使料堆温度升至60~65℃达到杀菌灭虫的目的。
由孢子萌发或组织分离制成的菌种称为母种
野生大型可食用真菌经人类引种栽培并不断选择,逐渐成为人类所需的栽培品种的过程。
食用菌生长过程中由于受到不适宜的环境条件的刺激而引起的病害。
最新试题
食用菌干制品应于避光通风干燥低温处贮藏。
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特点。
目前世界上只有我国进行大规模生产的食用菌是()
日光干制食用菌简单易行,不需要任何技术。
氮素是食用菌合成蛋白质和核酸必不可少的主要原料。
对治疗胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪种菌()
食用菌的发源地不在中国的是()
食用菌产量居世界第一位的国家是()
母种灭菌的设备通常有大型常压灭菌灶和卧式高压蒸汽灭菌锅。
截断虫源、分室操作、菇前预防、严密监测是食用菌虫害系统控制要点。