当配料任务完成后，剩余的零头原料需封口后与同类原料放置一起。

配料前先检查混料器（）是否开启。

混料工序有3个叫停点，分别是（）、原料添加、（）。

大肠菌群适宜湿度≥55%，湿度越大，越适宜生长繁殖，在自然界的（）中，可存活数周至数月。

车间料房内有苍蝇，可以使用灭蝇剂等类似化学药品进行处理。

固体酸味剂（柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠等）添加时需按照酸与水=1：（）的比例使用（）℃的热水化开，水冰类产品可在混料或老化过程中将水溶液加入，奶料类产品必须在老化过程中加入，添加时应注意水溶液应缓慢流入料液并开启搅拌。

混料机与定容罐之间的循环泵的类型（）

原料使用遵循（）原则，混料器有液体流动，投料指示灯亮起后便开始依次加入粉末类、（）类、（）类原料，最后投放（），要求是与白糖1：10比例混合。

油储存过程，温度应控制在油品熔点以上（）

混料系统主要包括（）（）（）（）。