多项选择题以下（）茶叶的茶树品种应为大叶种，才能达到其品质特征。
A.太平猴魁
B.普洱茶
C.紫笋茶
D.径山茶
E.安吉白茶
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1.多项选择题片形茶叶有（）。
A.六安瓜片
B.太平猴魁
C.黄山毛峰
D.君山银针
E.秀眉
2.多项选择题长条型茶外形要求是条索状，且条索松紧程度致：如（）。
A.碧螺春
B.紫笋茶
C.大方茶
D.径山茶
E.安吉白茶
3.多项选择题径山的土母质以（）的风化物为主。
A.凝灰岩
B.乌沙土
C.赤红土
D.流纹岩
E.石灰岩
4.多项选择题蒙项“甘露”两字，起名于（）
A.汉代
B.隋代
C.唐代
D.宋代
E.明代
5.多项选择题蒙项甘露是在总结（）和（）两种茶炒制经验的基础上研制成功的。
A.玉叶长春
B.万春银叶
C.碧螺春
D.雨花茶
E.六堡茶
6.多项选择题以下入选全国十大名茶的有（）
A.祁门红茶
B.西湖龙井
C.都匀毛尖
D.天目湖白茶
E.安溪铁观音
7.多项选择题入选全国十大名茶的有（）。
A.六安瓜片
B.武夷山大红袍
C.君山银针
D.华山银毫茶
E.信阳毛尖
8.多项选择题名优绿茶的色泽要求“三绿”是（）
A.干茶
B.汤色
C.叶底
D.鲜叶
E.包装
9.多项选择题（）是普洱茶香气的代表香形。
A.槟榔香
B.兰花香
C.桂花香
D.陈香
E.荷花香
10.多项选择题影响茶汤的主要物质有（）
A.茶多酚
B.氨基酸
C.咖啡碱
D.糖类
E.果胶
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茯砖茶以“金花”茂盛而闻名，这里的“金花”指的是（）。
题型：单项选择题
下列有关儒道“中庸和谐”与茶道结合的说法正确的是（）
题型：多项选择题
“茶之品莫贵于龙凤，谓之小团，凡二十八片，重一斤，其价值金二两，然金可有，而茶不可得”出自（）的《归田录》。
题型：单项选择题
下列是唐代著名画家阎立本画作的是（）
题型：单项选择题
以下可能含有茶红素的是（）
题型：多项选择题
在茶中与放松紧绷神经的功能有关的物质是（）。
题型：单项选择题
道家“天人合一”思想中，与自然合体，主要表现的是（）
题型：单项选择题
下列关于茶多酚的描述正确的是（）
题型：多项选择题
叶底审评是指对冲泡后的茶叶，从（）等方面进行评定。
题型：多项选择题
宋代斗茶判断输赢的标准是（）。
题型：多项选择题