单项选择题卡尼罗斯具有良好声誉的葡萄酒酿自于()
A.内比奥罗
B.歌海纳
C.妥伦特斯
D.霞多丽
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1.单项选择题武弗雷酿自于()
A.长相思
B.白诗南
C.品丽珠
D.赛美蓉
2.单项选择题来自杜鲁河谷的高品质干型红葡萄酒通常是()。
A.色泽浅伴有浓郁的红色水果风味
B.酸度高且酒精度低
C.酸度低且酒精度低
D.色泽深且伴有浓郁的黑色浆果风味
3.单项选择题金酒主要添加的风味一定是()。
A.香蕉
B.热带水果
C.当归
D.杜松子
4.单项选择题普伊芙塞在哪里?()
A.卢瓦尔
B.罗纳河
C.波尔多
D.勃艮第
5.单项选择题一款晚装瓶年份波特酒(LBVPort)的甜度,酒精度和单宁可以最佳描述为。()甜度()酒精度()单宁.
A.干型,高,高
B.甜型,低,低
C.甜型,低,高
D.甜型,高,中等
6.单项选择题你会推荐一下哪种风格的酒来搭配,口感比较酸的菜。()
A.芳香型
B.饱满酒体
C.高酸度的
D.低单宁的
7.单项选择题
下列哪个技术,通常被,用来生产,优质的霞多丽。()
1.苹果酸乳酸发酵
2.橡木桶陈酿
3.酒泥搅动
A.1、2
B.3
C.2
D.1、2、3
8.单项选择题下列哪一组搭配是正确的。()
A.武弗雷和意大利
B.博若莱和波尔多
C.Meursault和葡萄牙
D.桑娇维塞和经典奇昂蒂
9.单项选择题以下哪一种是芳香型葡萄品种。()
A.内比奥罗
B.品丽珠
C.琼瑶浆
D.歌海纳
10.单项选择题下列哪种葡萄品种最适合在炎热的气候地区生长。()
A.Merlot
B.PinotNoir
C.Riesling
D.西拉
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浓郁复杂的Burgundy红葡萄酒是:()
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年轻时粗糙,随着陈年能产生烟草和雪松的复杂香气,最贴切的描述了()。
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