下列中以下属于人工合成色素的是（）。

单项选择题下列中以下属于人工合成色素的是（）。

A.焦糖
B.叶绿素
C.胡萝卜素
D.柠檬黄

1.单项选择题生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时，（）可保持3小时。

A、30℃
B、20℃
C、10℃
D、5℃

2.单项选择题鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。

A、副溶血性弧菌
B、大肠杆菌
C、沙门氏菌
D、葡萄球菌

3.单项选择题优质蔬菜的一般卫生指标是（）。

A、鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害
B、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑
C、鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑
D、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑

4.单项选择题人体摄入（）毫升的甲醇可引起严重中毒。

A、5～10
B、10～15
C、15～20
D、20～25

5.单项选择题由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称（）食物中毒。

A、感染型
B、毒素型
C、过敏型
D、自发型

6.单项选择题工业“三废”中含的有毒非重金属元素有（）等。

A、酚、氯、苯、胺
B、3-4苯并芘、亚硝酸盐
C、镉、砷、汞、铅
D、多氯联苯、亚硝胺、酚

7.单项选择题竞争的实质是人才和知识的竞争，是（）的较量。

A、劳动生产率
B、科技含量
C、技术力量
D、企业规模

8.单项选择题提高（）的核心是加强职业道德建设。

A、社会稳定
B、人民团结
C、服务质量
D、工作质量

9.单项选择题职业道德具有广泛性、（）、实践性和具体性。

A、一致性
B、多样性
C、个体性
D、形象性

10.单项选择题职业道德在社会主义时期，是社会主义道德原则在职业生活和（）中的具体体现。

A、社会生活
B、社会关系
C、职业守则
D、职业关系