填空题福建菜中的干炸大蚝应跟用芥末酱、豉汁、()味碟。
您可能感兴趣的试卷
最新试题
下列哪种特殊菜肴不需要跟带刀、叉、米饭()。
题型:单项选择题
手洗餐具清洁剂主要由阴离子表面活性剂复配而成,可以有效去除油污、()。
题型:单项选择题
中餐宴会当中,以10人一桌为标准,红酒杯需要另外配()。
题型:单项选择题
西餐餐用具“soup spoon”的中文名称是()。
题型:单项选择题
餐饮业结账服务要求贯穿整个用餐活动,是指()。
题型:单项选择题
服务员可根据客人()推荐相关冷菜。
题型:单项选择题
以下不属于国外蒸馏酒代表性的是()。
题型:单项选择题
客人反映身体不适时,要马上了解客人相关信息以下描述错误的是()。
题型:单项选择题
斟倒特殊酒水时,一定要配用专用酒具附属用品,如冰桶、布巾()。
题型:单项选择题
道德一词始于()《劝学》篇:“故学至乎礼而止矣,夫是之谓道德之极”。
题型:单项选择题