最新试题
刷罐无菌水冲洗前开启紫外线灭菌器3分钟,检查显示辐射强度高于()才能使用。
pH值是用来测定酸的强度,TA值测定酸的含量。
酵母回收时间过晚,会造成酵母泥浓度()
哪几种啤酒有害菌产生双乙酰?()
回收酵母泥的浓度应控制在()
冷麦汁充氧量过高对高级醇的影响为()
18°P主酵温度要求为()℃。
发酵使用的碱性洗液的浓度一般控制在()
乳酸菌对糖的利用不会体现在()。
为保证微生物状况,酵母贮存罐应该满足以下条件()