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下列哪项属于微生物污染()
防止微生物污染常用的方法有()
下列关于废弃物描述正确的是?()
食品污染的种类按其性质可分为()类。
酒店可以为客人加工客人自己捕的田鸡、蛇或者螺。
畜禽宰杀前受到致病性微生物污染,并已患病的可导致()
下列描述生产加工过程严格管理错误的是?()
常用加热杀菌技术包括()
交叉污染的方式主要有?()
下列有关污染食物的葡萄球菌的特征,表述正确的是()。