最新试题
煮糖过程中,原料箱糖浆或糖蜜溢出箱外事故的原因是:()。
题型:多项选择题
煮糖过程中,结晶罐真空突降或上下波动的原因可能是:()。
题型:多项选择题
煮糖过程中,养晶时如何判断晶体吸收好:()。
题型:单项选择题
压榨过程中衡量压榨能力和效率的是()。
题型:多项选择题
煮糖操作的基本原则是:()。
题型:多项选择题
投粉法的特点是:()。
题型:单项选择题
煮糖过程中,关于底料入罐温度说法正确的是:()。
题型:单项选择题
煮糖过程中,结晶罐内产生局部溶晶现象的原因是:()。
题型:多项选择题
煮糖过程中,底料入罐后,可进行浓缩,浓缩时必须注意:()。
题型:多项选择题
煮糖过程中,判断吸收良好的糖表现是:()。
题型:单项选择题