单项选择题客人在房内会客时,服务员应视情况,()以体现周到服务。

A、送茶水
B、送茶水、香巾
C、送香烟
D、送香巾


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1.单项选择题如果客人是晚上抵达饭店,服务员应把房间壁灯打开,并做好()。

A、清洁卫生
B、开水服务
C、行李服务
D、寝前整理

3.单项选择题对于无行李员引领的客人,台班服务员应热情接待,并请客人出示()。

A、工作证
B、身份证
C、住宿凭证
D、出入证

4.单项选择题在客房清扫方法中,“先干后湿”的要求指的是()。

A、所有物品先干布抹一遍,再用湿布抹一遍
B、先擦干的物品,再擦湿的物品
C、先用干布擦电器设备,后用湿布擦家具设备
D、干湿布一起使用

5.单项选择题客房服务员引领客人入房时,如发现房间正在维修应()。

A、立即报告总台
B、给客人另开一间房
C、请客人等候清扫完毕
D、请客人去总台另开房

6.单项选择题客房内抹灰时,按同一方向依次进行,可以()。

A、延长抹布使用寿命
B、避免损坏家具
C、省力
D、避免遗漏

7.单项选择题服务员清扫走客房时,应注意检查抽屉、床底及柜底,原因是()。

A、灰尘较重
B、便于发现客人遗留物品
C、便于彻底清扫
D、顺便完成计划卫生

8.单项选择题走客房先清扫卫生间后清扫卧室,是为了()。

A、让卧室充分透气
B、方便操作
C、方便客人使用卫生间
D、方便客人使用卧室

9.单项选择题台班服务员在听到电梯抵达铃响时应()。

A、停下有关工作,站在相应位置准备迎宾
B、迅速回工作间准备开水送到房间
C、停止一切工作,原地不动
D、拿取钥匙开房间

10.单项选择题客房服务员清扫客房时,发现房内设备损坏,应该()。

A、追回客人,责令赔偿
B、立即通知房务中心
C、立即记录于工作日志
D、立即通知工程部