A.古井贡 B.五粮液 C.泸州老窖 D.茅台
A.5:3:2 B.6:2:2 C.7:2:1 D.4:4:2
最新试题
酱香型白酒工艺中要求上甑时要求掏糟量不得过满,约为箢蔸的()
撒曲时掌握使用量的原则是()
豉香型白酒的发酵设备是()
原料蒸煮时,淀粉颗粒会(),以利于淀粉酶的作用。
以下成品麸曲感官检验,描述正确的是()
甑桶由桶体、甑盖()三部分组成。
酿酒常见的细菌有()
大曲清香型白酒生产中,缸内密封发酵的时长为()
豉香型白酒生产所用的曲为()
酱香型白酒生产中,窖坑内密封发酵的时长是()