判断题一个组织按照GB/T22000-2006标准建立、实施并保持了食品安全管理体系就可以不出食品安全事故。
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6.判断题微生物包括病毒、细菌和原生动物。
9.单项选择题《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB/T20094—2006)规定,屠宰车间地面排水坡度应为()
A.1~2%
B.2%以上
C.15%
D.以上都不对
10.单项选择题具有下列哪种疾病,不得参加接触直接入口食品的工作()
A.糖尿病
B.伤寒
C.阑尾炎
D.心脏病
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