单项选择题水洗过的咖啡豆，含水率一般在（）。
A.10%左右
B.30%左右
C.50%左右
D.70%左右
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你可能感兴趣的试题
1.单项选择题下列咖啡的处理方法中，哪项不属于干燥法的过程（）。
A.干燥
B.去壳
C.发酵
D.磨光
2.单项选择题罗布斯塔种的咖啡可以在（）。
A.水里生长
B.沙漠生长
C.平地生长
D.岩洞生长
3.单项选择题罗布斯达咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的（）。
A.二分之一
B.三分之一
C.2倍
D.5倍
4.单项选择题（）的咖啡树可以适应微寒的气候。
A.阿拉比卡种
B.罗布斯达种
C.利比里卡种
D.多米尼亚种
5.单项选择题阿拉比卡种的咖啡树生长地高度为（）。
A.海拔0—800米
B.海拔0—600米
C.海拔900—2000米
D.海拔1200—1800米
6.单项选择题罗布斯塔种的咖啡树生长地高度为（）。
A.海拔0—800米
B.海拔0—600米
C.海拔600—2200米
D.海拔1200—1800米
7.单项选择题下列哪项不属于咖啡树的三个原生种（）。
A.阿拉比卡种
B.罗布斯达种
C.利比里卡种
D.多米尼亚种
8.单项选择题咖啡果实有两双粒种子的称为（）。
A.雌豆
B.公豆
C.母豆
D.双豆
9.单项选择题公豆收成量是整棵树的（）左右。
A.10%
B.20%
C.30%
D.50%
10.单项选择题下列哪种咖啡的采收法效率最快（）。
A.机器采收
B.搓枝法
C.摇树法
D.人工采收法
