单项选择题与客人()洽谈订房事宜。一方面使预订员获得机会详细了解客人的要求,同时还可以根据客人喜好、行为特点,进行有针对性的促销和推销。

A.电话
B.传真
C.面对面
D.互联网


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2.单项选择题如果接受订房,先将资料填入《订房卡》卡;然后依“订房卡”的资料,填入“()”内。

A.客房登记表
B.前台登记表
C.接待登记表
D.订房登记表

4.单项选择题接到电话后,订房员要立即查阅(),确定有无空房,再回答客人。

A.订房登记表
B.接待登记表
C.住宿登记表
D.来电登记表

5.单项选择题提高工作效率,接受更多的电话订房或其他方式订房,扩大订房业务,增进()。

A.客务关系
B.服务质量
C.更多订房
D.酒店收益

6.单项选择题客人打电话订房是,()要最有效地利用时间。

A.前台服务员
B.接待员
C.订房员
D.登记员

7.单项选择题订房业务中最重要的因素是——()。

A.时间
B.效率
C.速度
D.礼貌

9.单项选择题在客房类型是,一般来说,()占多数。

A.双人标准间
B.单人间
C.套间
D.豪华套间

10.单项选择题客房出租率是饭店经营管理所追求的主要()。

A.经济指标
B.未来目标
C.社会效益
D.精神目标