单项选择题与客人()洽谈订房事宜。一方面使预订员获得机会详细了解客人的要求,同时还可以根据客人喜好、行为特点,进行有针对性的促销和推销。
A.电话
B.传真
C.面对面
D.互联网
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1.单项选择题受理订房的过程是()与客人的实际交易过程,客房预订单中所记载的都是很重要的信息。
A.饭店
B.接待员
C.预订员
D.客房
2.单项选择题如果接受订房,先将资料填入《订房卡》卡;然后依“订房卡”的资料,填入“()”内。
A.客房登记表
B.前台登记表
C.接待登记表
D.订房登记表
3.单项选择题订房员在订房时一定要问清()个要点并及时记入表格内。
A.10
B.15
C.13
D.12
4.单项选择题接到电话后,订房员要立即查阅(),确定有无空房,再回答客人。
A.订房登记表
B.接待登记表
C.住宿登记表
D.来电登记表
5.单项选择题提高工作效率,接受更多的电话订房或其他方式订房,扩大订房业务,增进()。
A.客务关系
B.服务质量
C.更多订房
D.酒店收益
6.单项选择题客人打电话订房是,()要最有效地利用时间。
A.前台服务员
B.接待员
C.订房员
D.登记员
7.单项选择题订房业务中最重要的因素是——()。
A.时间
B.效率
C.速度
D.礼貌
8.单项选择题为了使房间的设备得到正常的维修与保养,客房出租率应在()%左右为宜。
A.90
B.70
C.80
D.60
9.单项选择题在客房类型是,一般来说,()占多数。
A.双人标准间
B.单人间
C.套间
D.豪华套间
10.单项选择题客房出租率是饭店经营管理所追求的主要()。
A.经济指标
B.未来目标
C.社会效益
D.精神目标
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当客人办理入住手续时,房间还在打扫,下列说法更容易接受的是()。
题型:单项选择题
保证类预订能保证客人的利益但不能保证饭店的利益。
题型:判断题
前台接待员在接待客人时,首先要确定一个客人可接受的价格范围(根据客人身份、来访目的等特点来判断),在这个范围内,从低到高报价。
题型:判断题
前厅部是客人对饭店产生“最初印象”和留下“最后印象”的部门。
题型:判断题
客人离店要求结账时,主动迎接客人,表示问候,问清客人姓名、房号,找出客账,并重复客人的姓名,以防拿错,同时收回()。
题型:填空题
饭店无论规模大小、档次高低,都必须保证24小时运转的部门是()
题型:单项选择题
保证类预订的特点不包括()
题型:单项选择题
门童在接待乘车抵店的客人时,应面带笑容,右手为客人打开车门,躬身客人致意,并用左手挡住车门上沿,以免客人碰头。
题型:判断题
办理入住登记时,下列不属于有效证件的是()
题型:单项选择题
接待组的员工工作内容包括帮助客人卸行李。
题型:判断题