为解决光辊发热问题一般光辊加工时都设有（）。

破筛粉

由于温度过高会破坏面粉中的蛋白质因此加工过程中不可轧距太紧使物料温度过高。

清粉机的吸风道堵塞后可以增大风门进行疏通。

下列哪项属于生芽小麦的特点（）。

影响清粉机工艺效果的因素有（）。

粗麸皮

下列哪几项是麸皮含粉过多的原因（）。

在小麦籽粒中，面筋质的数量是由胚乳中心到接近糊粉层（）。

高方筛筛理不净的原因可能是以下哪条（）。