进货作业流程中，对门店来说，其作业重点是（）

单项选择题进货作业流程中，对门店来说，其作业重点是（）

A.及时
B.存货
C.送货
D.验收

1.单项选择题门店店长必须具备的卖场管理的四种基本能力是沟通能力、人事组织能力、信息分析能力及（）

A.门店规划能力
B.自我成长能力
C.教导下属能力
D.处理人际关系的能力

2.单项选择题在连锁超市中陈列的肥皂旁边同时陈列肥皂盒，属于（）

A.关联性陈列
B.垂直陈列
C.分类陈列
D.主题陈列

3.单项选择题蓝猫保健品的“见面有礼，不见不散”属于（）

A.赠品促销
B.现时折扣
C.免费试用
D.面对面促销

4.单项选择题按季节变换随时调整一批商品的陈列布局属于（）

A.综合配套陈列法
B.主题陈列法
C.分类陈列法
D.季节商品陈列法

5.单项选择题手制的价目卡属于（）

A.销售POP
B.装饰POP
C.包装POP
D.招贴POP

6.单项选择题下列定义中属于给副店长定义的是（）

A.店长的代表者
B.卖场的指挥者
C.店长的助理
D.员工的培训者

7.问答题论述市场竞争对餐饮定价的影响。

8.问答题简述影响餐饮定价的因素有哪些。

1、企业的定价目标；
2、餐饮成本；
3、市场供求；
4、市场竞争；
5、营销组合定价。

9.问答题简述一般餐饮定价方法有哪些。

10.问答题简述菜单修正定价的策略有哪些。

1、声誉定价策略
2、低价诱饵策略
3、需求导向策略
4、系列产品定价策略