单项选择题商品在排放的时候所要掌握的原则有?()
A.杂乱无章
B.尽量往高处放
C.便于取放
D.陈列无序
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1.单项选择题下列哪一项不是对门市服务人员的基本要求?()
A.仪容端庄
B.礼貌待客
C.对顾客不理不问
D.贴心服务
2.单项选择题下列哪一项不是商品定位的3S原则?()
A.特殊化
B.简单化
C.标准化
D.复杂化
3.单项选择题对物品进行ABC分类后,实施重点控制,哪一类物资应该严密控制?()
A.A
B.B
C.C
D.D
4.单项选择题下列哪些不属于季节性商品?()
A.冷饮
B.T-shirt
C.电器
D.羽绒服
5.单项选择题下列哪项不是房产获取的方式?()
A.购买现有店铺
B.买地自建
C.租借
D.联营
6.单项选择题下列哪项是连锁店选址需具备的条件?()
A.便利的交通条件
B.人口的数量及特征
C.持续经营能力不强
D.经济状况欠佳区
7.单项选择题划定商圈的数学方法有?()
A.哈夫概率模型
B.经验法
C.直接划定法
D.类比法
8.单项选择题下列哪项是运营系统的职能?()
A.物质保障
B.信息保障
C.门店开发
D.财务保障
9.单项选择题通过在特定的营业时段提供优惠商品,来刺激消费者的购买欲望的定价方法是()
A.一次性折扣定价法
B.累计折扣定价法
C.季节折扣定价法
D.限时折扣定价法
10.单项选择题可以把POP广告功能界定为()之间的对话,是没有营业员中介的超级市场自助式销售方式。
A.商品与顾客
B.顾客与顾客
C.中间商与中间商
D.顾客与中间商
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餐饮产品的价值是凝结在餐饮商品中的无差别的(),其价值量的大小是耗费、体现、凝固在这个产品中的劳动量的大小。
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餐饮需求量()
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餐饮行业管理的主体有两类:一是();二是行业管理组织。
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在业态的生命周期中,企业的市场占有率稳定或下降,投资收益率下降的是()
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餐饮产品的供给构成包括餐饮食物产品、餐饮设施设备与就餐环境、餐饮服务和()。
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餐饮企业采用引进产品策略,()
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目前,我国餐饮市场机制存在的问题有()、相关法律法规滞后和人才建设不适应餐饮市场的发展。
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