现实中比较特殊的餐饮产品生命周期类型有（）、不断改进或周而复始型以及一时风尚型。

日本餐饮业的主要特点之一是餐饮口味趋向于（）

餐饮产品的供给构成包括餐饮食物产品、餐饮设施设备与就餐环境、餐饮服务和（）。

餐饮需求的产生和变化受多种因素制约与影响，但对餐饮需求具有决定性影响的因素是（）和人们的收入状况。

餐饮需求量（）

一般而言，“业态”是指（）

根据餐饮市场调查的对象和范围进行划分，餐饮市场调查可分为宏观餐饮市场调查和（）。

餐饮市场机制是一系列市场要素环环相扣、互为因果的运动过程，因此具有（）

餐饮市场结构分类主要有竞争结构、（）、餐类结构、餐式结构及菜式结构、餐饮供给市场中的企业所有制结构和经营业态结构。

餐饮企业采用引进产品策略，（）