单项选择题以下不属于客房服务的项目是()
A.夜床服务
B.洗衣服务
C.擦鞋服务
D.结帐服务
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1.单项选择题我国旅游饭店不设置的客房类型是()
A.三人间
B.特殊客房
C.女士楼层
D无.烟楼层
2.单项选择题布草房的温度一般有一定的要求,湿度最好在()以下。
A.40%
B.55%
C.60%
D.65%
3.单项选择题为了避免对人体肌肤的损伤,可采用()方法消毒。
A.高温
B.浸泡
C.擦拭
D.喷洒
4.单项选择题布草房的温度一般有一定的要求,温度以不超过()为佳。
A.37℃
B.25℃
C.20℃
D.15℃
5.单项选择题在确定备用布件的数量时,要综合考虑的因素是()
A.必须满足客房出租率达100%
B.必须满足客房一天24小时的运营
C.库存条件和布件的损耗率
D.适应饭店关于客用布件的规定和要求
6.单项选择题日常清洁保养制度中,员工更衣室的清洁次数为()
A.每日早、中各清洁一次
B.每日中午
C.每日下班后清洁一次
D.每日早晨清洁一次
7.单项选择题日常清洁保养制度中,行政办公室的清洁次数为()
A.每日早、中、晚
B.每日中午
C.每日下班后清洁一次
D.每日早晨清洁一次
8.单项选择题()洗地毯的方法比较简便,对不脏的地毯和纯羊毛地毯清洗效果频佳。
A.干泡洗法
B.喷汽抽吸法
C.湿旋法
D.干粉法
9.单项选择题洗涤剂的()能力,能有效降低水的表面张力而使洗涤物湿透并减小其与污垢的结合力。
A.乳化能力
B.分散能力
C.增容能力
D.湿润能力
10.单项选择题主管通常对客房进行抽查,抽查的数量一般不得少于所管客房数的()。
A.5%
B.6%
C.8%
D.10%
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舞厅服务员在客人跳舞间歇期间,要热情提供()服务。
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出于()动机,客人希望饭店客房内的各种用具都是清洁卫生的。
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客人因醉酒弄脏地毯或破坏了设备,饭店应如何处理?
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在客人玩保龄球时,当球碰倒了全部木柄时,站在一旁的服务员要()向客人表示祝贺。
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饭店为了提高舞厅和音乐茶座的设施利用率,服务员要将以上服务项目的()工作融入客房服务中。
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客人前来保龄球室游玩,服务员应首先()。
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擦鞋服务的内容是(),纸条上写好房间号放入鞋内,将鞋篮放到工作间待擦。
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下列不属于做好客衣分送要求的是()。
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桑拿浴室的客人用过的面巾、浴巾等物品,服务员要待客人离开后及时收回,集中送到()。
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下列不属于做好洗衣费收取工作的内容是()。
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