采用楼层服务台形式的优点是（）。

多项选择题采用楼层服务台形式的优点是（）。

A.及时提供面对面的亲情服务
B.有利于楼层安保工作
C.及时掌握房态
D.增进与客人交流沟通

1.多项选择题布件房的职能包括（）

A.负责全饭店对棉织品及制服的洗涤
B.负责全饭店棉织品及制服的收发保管和修补
C.负责全饭店棉织品的定期盘点
D.负责棉织品的报废工作

2.多项选择题客房部的管理特点有（）。

A.随机性
B.复杂性
C.私密性
D.不易控制性

3.多项选择题客房预测资料主要包括（）。

A.每周预测表
B.团队和会议预定报告
C.每日开房率及客房收入报表
D.住客报表和预计离店客人报表

4.多项选择题个性服务的内容是（）。

A.更灵活的服务
B.能满足癖好服务
C.意外服务
D.（电脑）自选服务
E.心理服务

5.多项选择题楼层服务台的优点（）。

A.给客人以亲切感
B.安全、方便
C.有利于客房销售
D.有利于提高服务质量

6.多项选择题在准备房务工作车时，客房服务员必须做好哪几个步骤（）。

A.清洁工作车
B.挂好垃圾袋和布件袋
C.放置干净布件
D.准备好干净的抹布
E.准备好吸尘器

7.多项选择题饭店清洁保养中，脏污的四种形态分别是（）。

A.尘土
B.污垢
C.染料
D.渍迹
E.锈蚀

8.多项选择题作为客房服务员工作中必不可少的清洁器具之一的畚箕，可分为哪三种操作方法（）。

A.单手操作
B.提合适操作
C.下压式操作
D.滚轴式操作
E.三柱式操作

9.多项选择题洗衣房的业务范围包括哪些（）。

A.客衣洗涤
B.布件洗涤
C.快速洗涤
D.员工制服洗涤

10.多项选择题客房清洁剂一般包括哪几个类型（）。

A.万能清洁剂
B.酸性清洁剂
C.中性清洁剂
D.碱性清洁剂