运用物理、化学、生物化学的基本理论及各种科学技术，对食品工业生产中的物料的主要成分及其含量和有关工艺参数进行检测。
（1）、使用新沸的蒸馏水，（2）、在两分钟内完成从加热到滴定结束，（3）、在测定前进行预滴定的，以减短滴定时间。
最新试题
常用的净化方式有（）
以下不是有机磷农药的是（）
哪个不是食品理化检验的方法？（）
以下不属于我国食品标准的是（）
食品容器和包装材料是指下列哪些环节中的用品？（）
卡尔费休法测定水分含量适合在什么情况下使用？（）
散装固态食品样品的采集方法是（）
食品理化检验的作用是（）
食品中常见的有毒有害成分不包括（）
进行食品包装材料样品浸泡实验时，若模拟酸性食品及饮料选择的溶剂是（）
