判断题食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,必须将食品堆积、挤压存放。
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B、食品采购、运输
C、粗加工、切配
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A、苏丹红是一种可以在辣椒中添加的食品色素
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C、糖精钠不能添加于儿童食品
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