单项选择题在引领和安排座位时满足客人的自尊心,当一对夫妇或一对青年情侣来餐厅就餐时,应当把他们引领到()。
A.餐厅中央的位置就座
B.餐厅的角落或较安静的餐桌旁
C.使众多客人都能看到他们的显眼地方就座
D.较隐蔽的位置就座
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1.单项选择题旅游者希望在餐厅得到礼貌的招待,处处都受到服务人员的尊重,是为了满足其在餐厅就餐时的()。
A.求舒适心理
B.求知心理
C.求殷勤心理
D.求尊重心理
2.单项选择题旅游者希望摆上餐桌的菜肴与餐厅的承诺一致,没有偷工减料或缺斤短两;在结账时给予适当的折扣。是为了满足其在餐厅就餐时的()。
A.求舒适心理
B.求知心理
C.求殷勤心理
D.求实惠心理
3.单项选择题旅游者希望在就餐过程中,服务员能尽快满足他们所需的服务,餐后,客人又希望结账服务能快捷顺利,是为了满足其在餐厅就餐时的()。
A.求舒适心理
B.求知心理
C.求殷勤心理
D.求实惠心理
4.单项选择题旅游者希望在餐厅能得到全方位良好的心理体验;希望餐厅有洁净舒适的环境。是为了满足其在餐厅就餐时的()。
A.求舒适心理
B.求知心理
C.求殷勤心理
D.求实惠心理
5.单项选择题旅游者希望餐厅服务是高效率的,希望服务员能马上送上茶水,熟练地介绍餐厅的食品菜式,是为了满足其在餐厅就餐时的()。
A.求舒适心理
B.求知心理
C.求殷勤心理
D.求实惠心理
6.单项选择题在发现客人醉酒时,要采取合理措施;当发现有病人时,要和酒店医务室联系;发生火灾等突发事件时,要保证客人的生命安全。都是为了满足其在酒店客房的()。
A.求舒适心理
B.求方便心理
C.求安全心理
D.求干净心理
7.单项选择题旅游者希望客房作为自己的私人空间,不受到其他人的打扰,是为了满足其在酒店客房的()。
A.求舒适心理
B.求方便心理
C.求安全心理
D.求干净心理
8.单项选择题旅游者需要房内有频道丰富的电视节目、有电话和网络接口等,是为了满足其在酒店客房的()。
A.求舒适心理
B.求方便心理
C.求安全心理
D.求干净心理
9.单项选择题旅游者希望房间内的茶杯、毛巾、马桶和浴缸等进行过严格消毒,床被干爽无异味,是为了满足其在酒店客房的()。
A.求舒适心理
B.求方便心理
C.求安全心理
D.求干净心理
10.单项选择题旅游者要求酒店设备齐全,服务项目完善,真正做到宾至如归,是为了满足其在酒店客房的()。
A.求舒适心理
B.求方便心理
C.求安全心理
D.求干净心理
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顾客原来对在酒店吃年夜饭持犹豫不决的态度,后来表示坚定不移的要去或不去,这属于顾客态度()的改变。
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