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黄酒是中国的民族特产,属于酿造酒。其中()黄酒是最有代表性的产品。
淮扬菜系的主体是()菜。
东坡墨鱼是哪个菜系的代表菜?()
浓香型白酒的有机酸以()为主。
精于制汤是鲁菜特点之一。
江南水乡历来有在()吃撑腰糕的传统习俗。
中国食材应具备的条件是()
明清时期从国外引进的烹饪原料有()
蒸馏酒中,原料质量决定酒的品质。
一般来说,蒸馏酒的酒度高于配制酒。